A Szeged és Makó között lévő majdnem kétezer fős faluban, Maroslelén van a lezárt vágóhíd.
Amikor a maroslelei vágóhídon és a hozzá tartozó húsüzletben tartott ellenőrzést a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih), a vágóhídon olyan súlyos higiéniai problémákat és más hiányosságokat tártak fel az ellenőrök, hogy az üzem tevékenységét azonnali hatállyal felfüggesztették.
Az ellenőrök érkezésekor egy állatszállításra nem engedélyezett járművel éppen egy rossz állapotban lévő, felállni is képtelen szarvasmarhát szállítottak be a vágóhídra. Az állatszálláson további 26, a kötelező egyedi jelöléssel nem rendelkező sertést is találtak.
Az üzemben a munkaeszközök többsége piszkos és rozsdás volt, a daraboló helyiségben a szalagfűrész lapjai és állványa rozsdás, a fából készült munkalap is szennyezett volt. A higiénikus kézmosásra nem volt lehetőség. A hűtőkamra ajtókerete rozsdás, a padló vérrel szennyezett, a helyiség fala és a mennyezete koszos volt. A vágóhíd más helyiségeiben sem takarították rendesen a falakat, a mennyezetet és a padlót. A vágóhíd rendezetlen, takarításra váró udvarán szennyezett húsosládákat is tároltak – áll a Nébih közleményében, amelyet az MTI adott ki.
A vágóhídon talált minden hús jelöletlen volt, és a tárolás sem felelt meg az élelmiszerbiztonsági előírásoknak. A maroslelei székhelyű Arany Hús 2016 Kereskedelmi és Szolgáltató Kft. Arany Húsáruház nevű húsboltjában jelöletlen húst és húskészítményeket találtak a hatósági ellenőrök, és több mint 4,3 tonna élelmiszert vontak ki a forgalomból.
Az ellenőrzés során tapasztalt állapotokról videofelvétel is készült, csak erős gyomrúaknak ajánlott, itt lehet megnézni.
A fotó illusztráció.
