Két mázsa lejárt hús a kórházi konyhán – magyar egészségügy, 2025

Ország

Súlyos élelmiszer-biztonsági szabálytalanságra derült fény a Péterfy Sándor Utcai Kórház konyháján: lejárt fogyaszthatósági idejű csirke- és sertéshúst talált a Pest Vármegyei Kormányhivatal egy ellenőrzés során – vette észre a hatóság honlapján Hadházy Ákos.

A vizsgálatot követő jelentést 2025. július 14-én tette közzé a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih).

A hatóság összesen három tételben 202 kilogramm olyan húsalapanyagot talált, amelynek lejárt a fogyaszthatósági ideje. A termékeket vendéglátóipari felhasználásra szánták – feltehetően a kórházi étkeztetés céljából –, de a jelentés nem tér ki arra, hogy ezekből a lejárt tételekből felszolgáltak-e betegeknek vagy dolgozóknak.

“A vendéglátóipari termék előállításához felhasznált alapanyagokat lejárt fogyaszthatósági idővel tárolták, ami az élelmiszer-biztonsági szabályok megsértését jelenti”

– áll a Nébih hatósági jelentésében.

Az ügy komolysága ellenére egyelőre nem ismert, hogy a hatóság milyen további lépéseket tett: nem közöltek információt bírságról vagy más szankcióról. Az azonban biztos, hogy a lejárt húsok tárolása és forgalmazása önmagában is jogsértő, még akkor is, ha nem használták fel azokat ténylegesen.

“Vajon ezért ki lesz a felelős? Karácsony, a Tisza, Brüsszel, Soros vagy Ukrajna?”

– szúrta oda posztjában a független képviselő.

A kép illusztráció.