Hosszúpályiban, a település szélén található bormúzeum igazi különlegesség a térségben. Az intézmény célja, hogy bemutassa, milyen jelentős szerepet játszott a szőlőtermesztés és a borászat a környék múltjában. Bár mára ezek a tevékenységek szinte teljesen eltűntek a településről, a múzeum megőrizte és látogathatóvá tette a hajdani hagyományokat.
A bormúzeum épülete 50 millió forint uniós támogatásból újult meg, és ma modern kiállítóhely várja az érdeklődőket. A belső térben régi eszközök, feliratok és magyarázó táblák szemléltetik, hogyan zajlott a szőlőtermesztés és a borkészítés régen. Külön figyelmet kap a filoxéravész pusztítása, amely a XIX. században tönkretette a helyi, őshonos szőlőfajtákat.
Kiemelt szerepe volt a bakatornak, amely a vidék egyik jellegzetes fajtája volt. A járvány után azonban főként a direkttermő fajták, például az Otelló terjedt el, amely kedvelt italnak számított az elmúlt évtizedekben. A kiállítás felidézi a rizling és más hazai fajták termesztését is, valamint a falakon elhelyezett eszközök, régi fényképek és darálók segítségével ad ízelítőt a borászat múltjából.
A látogatók egy vetítőteremben is megtekinthetnek felvételeket, amelyek bemutatják, hogyan zajlott a szőlőművelés és a borkészítés egykor.
Kapcsolatok és közös programok
A múzeum szoros kapcsolatot ápol más intézményekkel, például a hajdúszoboszlói Bocskai Múzeummal, amellyel rendszeresen cserélnek kiállítási tárgyakat. Az épületben konferenciaterem is helyet kapott, amely alkalmas kisebb rendezvények és tanácskozások megtartására.
A bormúzeum együttműködik az Európai Borlovagrend magyarországi rendjével is, amellyel minden évben gasztronómiai napot rendeznek Hosszúpályiban. Ennek köszönhetően az ország számos pontjáról érkeznek vendégek a településre.
Szabadtéri rendezvények és fejlesztési tervek
A múzeum közel egyhektáros területen fekszik, ahol filagóriák, kemencék és tágas teraszok várják a látogatókat. A szabadtéri rész kiválóan alkalmas különböző események megszervezésére: több alkalommal tartottak itt esküvőt, lakodalmat és nagyobb közösségi rendezvényeket is. A legnagyobb esemény eddig a Hajdú-Bihar Vármegyei Polgárőr Szervezet megyei napja volt, amelyen mintegy 600 fő vett részt.
A jövőben a tervek között szerepel gyerekek számára szálláshelyek és nyári táborok kialakítása. Az egyik legnagyobb akadály azonban az ivóvízellátás hiánya, amit a településről kivezetett nyomóvezeték megépítésével szeretnének megoldani.
Hagyományőrzés és szüreti felvonulás
A bormúzeum nemcsak a múlt bemutatásával foglalkozik, hanem aktívan részt vesz a hagyományőrzésben is. Az egyik leglátványosabb program a szüreti felvonulás, amelynek végcélja mindig a múzeum területe. Ilyenkor feldíszített szekerek, csikósok és huszárok vonulnak végig a település utcáin. A napot színpadi fellépők, csoportos bemutatók és látványos lovas produkciók színesítik.
A rendezvény célja, hogy életben tartsa az állattartás és a fogatos hagyományok emlékét, amelyek mára egyre inkább kihalóban vannak.
A projekt a Széchenyi 2020 program keretében valósult meg. Az önkormányzat 50 millió forint vissza nem térítendő támogatást nyert. A projekt forrását az Európai Regionális Fejlesztési Alap és Magyarország költségvetése társfinanszírozásban biztosította.
