Természetes módszerek az őszi levertség ellen

Az ősz beköszöntével, ahogy egyre hűvösebbé válik az időjárás és rövidülnek a nappalok, sokan érezzük magunkat fáradtabbnak, levertebbnek, de akár hangulatingadozást is tapasztalhatunk. Ezt az állapotot hívjuk szezonális depressziónak, ami teljesen természetes, ez azonban nem jelenti azt, hogy nem kell tennünk ellene. Ha nem akarjuk, hogy a levertség hosszú hónapokig elhúzódjon, próbáljuk ki az alábbi […]

Így bánj jól a gombával – a gasztroblogger tanácsai

Az Európai Gombatermesztők Szövetsége (European Mushroom Growers Group – GEPC) 2023-ban 3 éves, 5 millió eurós, az Európai Bizottság által társfinanszírozott kommunikációs kampányt indított a gombafogyasztás népszerűsítésére 9 európai országban, amelynek szlogenje: „Európai gomba, a rejtett gyöngyszem”.

Szaft ’N Burger 2024, Debrecen

Szaft ’N Burger 2024, Debrecen: Püspökladányé az év hamburgere

Negyedik alkalommal volt szeptember első hétvégéjén Debrecen a hamburger fővárosa. Már-már hagyomány, hogy az első “őszi” szombaton a Békás-tónál összegyűlnek a grillezés és hamburgerkészítés szerelmesei, majd a szakma nagyjai, többek között Jancsa Janival a zsűriben, megválasztják az ország burgerét. Tavaly egyébként Szolnokra került a profi pénzdíjas hamburgersütő verseny vándorserlege.

Szaft ‘N Burger 2024

Szaft ‘N Burger 2024: Debrecen ismét az ország burgerfővárosává válik

Hamburgerek, steakek, barbecue, koncertek, kézműves sörök, bemutatók és előadások, valamint egy országos verseny az ország burgere címért és egy steakhouse megmérettetés a Nagyerdei Park árnyas fái alatt! Szeptember 7-én Debrecen egy napra újra az ország burgerfővárosa lesz.

Izgalmas párosítások, életérzések két deciben: ezt kapjuk idén a Debreceni Bor- és Jazznapoktól

Csütörtökön megnyitotta kapuit a 2024-es Debreceni Bor-és Jazznapok. Jó hír ez azoknak, akik a klasszikusok mellett vagy helyett valamilyen újdonságra szomjaznak. Vágyaikat különleges nedűket kínáló standok és nagymúltú borászatok termékei csillapíthatják.