Április végén ismét megtelt élettel, illatokkal és ízekkel a Debreceni Egyetem kampusza: a nemzetközi hallgatók szervezésében megrendezett International Food Day 2025 újra bebizonyította, hogy a gasztronómia képes összekötni embereket, kultúrákat és földrészeket.
A népszerű esemény az egyik legszínesebb közösségi program a városban, amely minden évben óriási érdeklődést vonz. Idén több mint húsz ország hallgatói kínálták nemzeti ételeiket, italaikat, és mutatták be kulturális hagyományaikat a látogatóknak. A rendezvény célja nem csupán a kulináris élmények megosztása, hanem a kulturális párbeszéd erősítése is Debrecen egyre sokszínűbb nemzetközi közösségében.
A rendezvényen képviselt országok sora hosszú volt: többek között Albánia és Koszovó, Azerbajdzsán, Banglades, a Balkán régió, Brazília, Dél-Afrika, Dél-Korea, Egyiptom, Grúzia, Ghána, India, Indonézia, Izrael, Jordánia, Líbia, Kenya, Kína, Laosz, Malajzia, Marokkó, Mexikó, Nigéria, Pakisztán, Palesztina, Szíria, Thaiföld, Tunézia, Uganda, Üzbegisztán és Zimbabwe is képviseltette magát.
A látogatók hosszú sorokban várták, hogy megkóstolhassák a csípős ételeket, egzotikus édességeket és különleges italokat. Az ételkínálat mellett a látogatók tradicionális zenét, táncokat és ruházatot is megcsodálhatták, így az élmény nemcsak ízlelőbimbókat, hanem a szemeket és a szíveket is elvarázsolta.
Az International Food Day több mint egy ételfesztivál: élő példája annak, hogy Debrecen mára valódi multikulturális központtá vált.
